Bali Timbungan

Established in 2016 from the popular menu served at The Luwus Restaurant. For 3 consecutive years won the Balinese Food Festival and received prestigious culinary awards of Best of The Best Balinese Food Festival 2016 - 2018 which was held by the Tri Hita Karana Bali Foundation. In addition, another winning categories from Melapa-Melapi Awards namely Best of Taste, Best of Serving, Best of Presentation.

Timbungan was introduced centuries ago, food culture in the era of the Balinese kingdom. It means the food is cooked using bamboo. Bebek Timbungan takes a long cooking process by mixing various local spices “Bumbu Genep” creates a fragrant and aromatic tender meat to the bone.

NASI CAMPUR

Dalam satu penyajiannya, kamu akan mendapatkan Nasi lengkap dengan kulit Ayam, Ayam Betutu Goreng Sambal Embe, irisan Ayam Betutu, Sate Lilit Ayam khas Denpasar, Udang Goreng, Lawar, dan Kacang Panjang Kalasan

Favorite Menu

Selain daging ayam, hidangan khas Pulau Bali juga memanfaatkan daging bebek yang terkenal dengan tekstur dagingnya yang empuk dan kenyal

BEBEK BETUTU

Disajikan bumbu rempah yang kaya, bebek ini dimasak dalam proses yang sama, menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. Kombinasi antara ayam yang lembut dan bumbu yang kuat menjadikan hidangan ini favorit di kalangan pengunjung

Makanan Bali yang termasuk ke dalam kategori jajanan manis ini sangat cocok dikonsumsi saat di pagi hari sambil ditemani dengan secangkir kopi atau teh hangat

JAJE BALI

Camilan khas Bali yang menggoda selera dan merupakan bagian penting dari budaya kuliner Bali. Dengan tampilan yang ceria dan manis, pasti menjadi daya tarik visual.

Bali Timbungan Open

Friday - 11.00–00.00 WIB

Saturday - 11.00–00.00 WIB

Sunday - 11.00–00.00 WIB

Monday - 11.00–00.00 WIB

Tuesday - 11.00–00.00 WIB

Wednesday - 11.00–00.00 WIB

Thursday - 11.00–00.00 WIB